ジクロルボスが検出された商品「いんげん」(250g)(同種類商品)

リリースなどによると、今回ジクロルボスが発見されたのは、東京都の八王子市のスーパーで販売された中国産の冷凍いんげん。これを食した消費者から、異味、異臭(石油臭)がし、舌のしびれとむかつきがあったとの苦情を受け、保健所でも異臭を確認。苦情品の残りを調べたところ、有機リン系の殺虫剤として使われる農薬ジクロルボスが6900ppm検出された。この量は残留農薬として発見されうる量をはるかに超え、原液が直接混入されたものでないと検出は難しいとのこと。

この調査結果を受け、厚生労働省などでは

などの対応を行っている。なお該当商品は賞味期限2010年1月7日付けのもの。イトーヨーカ堂及びその系列店でのみ販売されていたが、すでに販売は中止、商品の回収が行われている。

ちなみにジクロルボスとは有機リン系化合物で、国内では農薬(殺虫剤)、動物用医薬品、家庭用殺虫剤、自治体や防除業者による防疫用殺虫剤として使用されている。一日摂取許容量は0.0033mg/kg体重/日。そして6900ppmという濃度だが、リリースの説明によると「この量のジクロルボスが含まれた冷凍いんげんを体重60キログラムの人が約0.07g摂食すると、急性参照量(24時間未満の短時間で摂取すると健康に悪影響を及ぼしうる限界)に達する」とのこと。

現時点では生産、加工、流通、販売いずれのルートでも混入は否定されており、(未確認ベースでは何件か報告があるようだが)同様の他事例は報告されていない。濃度の高さともあわせ、意図的な混入が示唆されているが、詳しい状況や事態の解明は今後の調査次第といえるだろう。ともあれ、「また中国産か」と揶揄されるような結果にでもなれば、食の安全への懸念が再び高まるものと思われる。