生姜部ウェブサイト

今プロジェクトは「生姜でひとをしあわせにする」という目標を旗印に、さまざまな情報提供や商品展開をしていくもの。いわく「生姜の効能に着目した永谷園が、おいしい食を通じてお客様の健康に対する悩み解消に貢献したい、という強い思いからスタート」したとのこと。すでにコンビニ向けカップスープとして「冷え知らずさんの生姜シリーズ」を販売しているが、今回のプロジェクト始動にあわせ、「生姜おこげ」を加えた新バージョンにリニューアル予定。さらに量販店向けに同シリーズのみそ汁やスープも販売している。

知的情報としては永谷園と日本大学医学部が「生姜摂取によるエネルギー消費量亢進」に関する共同研究を実施。生姜成分のショウガオールを積極的に摂取することで交感神経の働きを高め、エネルギー消費量を1割高めることを明らかにしている。

なお「永谷園生姜部ウェブサイト」では最終的に129品目にも及ぶ生姜料理のレシピを動画付・検索機能対応で披露する予定だが、ウェブ上のウィンドウズ・メディアプレイヤーだけでなくYouTubeでも9月末から公開されるとのこと。

先行公開されているレシピの一つ。印刷用ページも用意されているのは非常に親切といえる。

YouTube上のが一部企業公式サイトのように「動画を見せるだけでブログパーツの提供はナシ」バージョンになるのか、それとも一般ブログに貼り付けられるようにパーツの提供もされるのかは現時点では不明。それを差し引いても、企業が提供するレシピサイト・ページで動画をYouTube上で公開するというのはきわめて珍しい。

個人的にも生姜は、【レシピも公開し、料理サイトを作るきっかけにもなった「がり」】に一年中お世話になっていることもあり、大きな関心と期待を寄せている。9月末の動画公開が楽しみでならない。