腎臓の機能が低下すると(基本的にその回復は現代医学では難しいため)負担を減らす食事を摂取しなければならず、たんぱく質と塩分のセーブが欠かせない。しかしその一方、身体の他の部分に必要なエネルギーは通常の食事と同様であるため、食事の栄養管理が難しいものとなっている。片寄りすぎの食事やサプリメントによる代用は、QOL(クオリティ・オブ・ライフ、生活の質)を低めることにしかならず、問題外。

そこで元々「ジャネフ」ブランドで低たんぱく・低塩分の医療食を多数提供してきたキユーピーでは、「キユーピー・ジャネフ　美味元気レシピ」を通じ、これらの「医療食を必要とする人たち」へのニーズに応えることになった。

美味元気レシピ

「キユーピー・ジャネフ　美味元気レシピ」では大きく4つのコーナーで情報を提供していく。

レシピの中でレトルトの優先順位を高めるとジャネフの商品がリストアップされるのはお茶目なところだが、色々と役立つことも多く書かれている。なにより(昔と比べればインターネットの普及で随分環境は改善されたが)この系統の病気に対処するための医療食の情報、とりわけレシピが多く用意されているのは心強い。

専門家、そして医療食の作り手側サイドの視点から、色々な有益情報を配信し続けてほしいものだ。