両カレーパンは「ラーメン界の天才」坂井保臣氏(「九段 斑鳩」店主)が「二つ味カレーパン」を、「創作中華の天才」栖原一之氏(「中国小菜 龍圓」店主)が「旨辛カレーパン」を担当。両者とも本来洋食以外のジャンルで活躍するシェフによる監修のもと創られたもの。両パンの特徴は次の通り。

二つ味カレーパン

旨辛カレーパン

「旨辛カレーパン」は中華風味のコクと辛さを効かせたカレーがどのような味わいを作り出し、「カレーパン」としてパンとマッチするのか期待したいところ。一方「二つ味カレーパン」は和風カレーと豚骨カレーという、まったく趣向の異なるカレーを一つのパンに納め、別々に楽しめるところや、通常「カレーパンなら揚げパン」とするところを焼きパンにし、あっさり感を演出しているところがポイント。

特に「二つ味カレーパン」は、チョコとクリームパンを一つにまとめた「二色パン」や、さらにあんぱんを加えた「三色パン」がロングセラーとして人気が高いことから、同様の人気を得られることだろう。

当方(不破)もカレーパンは(カレー同様に)大好き。最近では市販品のカレーパンは塩分が多いので敬遠しがちだが、今回の両カレーパンはなかなかに興味を持たせてくれる。機会があれば手に入れて、試食レポートなどを掲載したいところだ。