サイリウムとは、インドオオバコという植物の種皮から採れる食物繊維で、整腸作用があるといわれている。また「日清おいしさプラス」シリーズでリニューアルされる「キトサンヌードル」で用いられているキトサンとは、カニやエビから得られる食物繊維で血中のコレステロールを低下させる働きがある。

「日清おいしさプラス」では油で揚げないノンフライめんで、健康とおいしさを両立させたという。塩分もめん類では同社カップめんと比べ33％から40％カット。カロリーもめん類では200キロカロリー以内に抑えてある。

リニューアルした「日清おいしさプラス」シリーズ。

「日清おいしさプラス」は特定保険用食品指定(トクホ指定)を受けている。この特定保健用食品とは、「血圧をコントロールする」「胃腸の調子を整える」などの効能が科学的に証明されていると国(【厚生労働省】)が認めた健康食品。カロリーと塩分をひかえめにしたい、けどめん類をたしなみたい人や、食物繊維不足が気になる人には要チェックなアイテムかもしれない。

(最終更新:2013/09/14)