【メイド喫茶のはしり!?ともいえる「アンナミラーズ」がさらに縮小、3店舗へ】でも報じたように「アンナミラーズ」とはファミリーレストランの草分け的存在で、1973年に東京青山に第一号店がオープン。当初はアメリカを本拠とするチェーン店のライセンス店舗だったものの、1990年にはアメリカの本家アンナミラーズ社から日本における商標権を買い取り独自展開が進められた。

「アンナミラーズ」が知名度を上げたのはそのメニューのレパートリーもさることながら、女性店員の制服の独自性に原因がある。当記事左上のカットにもあるように、ピンクやオレンジの派手めな原色で彩られた丈が短めのスカートとエプロン姿などのデザインに、多くの男性のハートがわしづかみにされた。また、誕生日に来店するとキャンドルサービスに加えてバースデーソングを歌ってくれるという粋なサービスもある。

一昔前までは濃い趣味の人たちの集合場所によく用いられ、現在でもネット上では制服が高値で売買されているほど。亜流も含めて現在全国にその勢力を拡大している「メイド喫茶」の基本コンセプトもこの「アンナミラーズ」にあるといわれ、メイド喫茶の中には「アンナミラーズ」の制服を参考にしたところもあるという。

かつては同人系な人たちにとって聖地ともてはやされていた「アンナミラーズ」も、現在では東京赤坂の山王下店・品川のウイング高輪店・神奈川県横浜のランドマークプラザ店の3店舗を残すのみ。事業立て直しのためとはいえ、少なからぬファンには悲しい話であり、「今後さらに規模を縮小して、最終的には全店舗が閉店してしまうのではないか」という危惧すらあった。

井村屋では【第三次業務構造改革の実行(PDF)】と称する経営改革プランを4月に提示。今年度を第一次・第二次の業務構造改革で取り組んだことの成果を示す時期とし、会社設立60周年にあたる来年度を第三次業務構造改革のステップと見なし、計画を立案していた。

今回明らかになった「3か年計画」はこの「第三次構造改革」の具体的案と思われるが、元記事によると、パイやケーキなどの調理センターを東京都内から三重県津市の本社工場内に移転。態勢を整えた上で、規模縮小が続いていた「アンナミラーズ」について、(本工場から近くにある)中部や関西地区などに再出店するとのこと。

構造改革の波に飲まれそうになった「アンナミラーズ」だが、現在残っている三店舗はいずれも黒字を確保。2007年3月期も営業赤字が続く見込みではあるが、会社側ではリストラは一段落ついたとし、立案中の「3か年計画」で事業の拡大再展開を図るもようだ。

一時期は言葉どおり「滅亡」の危機に追い込まれていた「アンナミラーズ」。既存店舗が黒字が確保できていたことで、どうにか絶滅だけは回避されたもようだ。今後既存店舗のさらなる改善と共に、具体的にどの地域に新店舗が展開されるのか、気になるところではある。

(最終更新:2013/09/14)