詳細は参照記事に記載されているが、実証実験の結果コレステロール・中性脂肪値それぞれについて10％前後の改善が見られたという。さらに便秘症状については8割もの改善が見られたとのこと。

検証値が52人(便秘絡みは25人)からの抽出ということもあり、指針は得られたが確証を持てるまでのレベルではなく、今後の研究に期待したいところ。今回の発表でも「この研究で、納豆がコレステロールなどの数値が高い人については改善することがおおむね確認された。より多くのデータを集めて、納豆が生活習慣病の予防に有効なことを確認したい」としている。

今後納豆そのものや納豆成分を用いたサプリメント「脂肪ヘール」とかが出るようになるのだろうか。当方(不破)は納豆が苦手なだけに、出来れば甘納豆でも同じような結果が出てればな、と思うのだが。