この「本物そっくりスィーツ」は、虎屋本舗の洋菓子ブランド「Mickel sweet」が作り出しているもの。広島はもちろん全国的に有名で、すでにいくつものメディアが取材をしているという。

そっくりシリーズのラインアップは「もしかしてオムライス」「たこ焼きにしか見えないシュークリーム」「お好み焼きそっくりなマロンケーキ」「NY風お好み焼きそっくりなレアチーズケーキ」「お好み焼きそっくりなチョコレートケーキ」「餃子饅頭」「目玉焼きそっくりなヨーグルトムースタルト」など。どれも見た目はそれぞれの名前の食品そっくりだが、正体はちゃんとした洋菓子。

さらに例えば「たこ焼きにしか見えないシュークリーム」は、タコに該当するものが何も入っていないノーマル版と、タコに代わるものを入れているスペシャル版まで用意するというこだわり方。

こういった老舗の食品関係のお店の場合、大抵は頑なに昔のスタイルを踏襲し続けている場合が多いのだが、虎屋本舗の商訓に

とある通り、常に新しいものを考え発想し商売にするという考えが「本物そっくりスィーツ」を生み出したのだろう。

広島名物の食べものといえばもみじ饅頭、広島風お好み焼き、ぷよまんだが、これら「本物そっくりスィーツ」を追加しても良いと思うくらい良くできたスィーツ。同店舗では通信販売もしているそうなので、機会があれば是非一度試してみたいものだ。