さぬきうどんで高松市近辺を調べてみると、うどんを元に実にさまざまな名物を作り上げていこうと工夫しているようすがうかがえる。例えばNHKの[このページ(nhk.or.jp)は掲載が終了しています]を見ても、うどん巻き寿司にうどんスパゲティ、ケチャップうどんにモーニングうどん、果てはワインうどんなど、実に多種多彩(それにしても楳図かずおさん先生のイラスト、スゴイな……)。

切れないように長いめんを作るのは非常に神経を使うもの。機械などでは難しいだろう。仮に、前に記事にした【「何メートルにします？」と注文を聞くうどん屋】で「100メートルお願いします」とオーダーしたら作ってくれるだろうか？　もし作ってもらえたら、それこそギネスに申請できるのではないかと思うのだが(苦笑)。